Tradicionalni slovenski zajtrk torej letos v ospredje postavlja pomen zdravih tal za pridelavo varne in kakovostne hrane. Minister Jure Leben ob tem poudarja, da so »tla, in sicer kakovostna tla, osnova za kakovostno slovensko hrano«. Ministrstvo za okolje in prostor zato z zakonodajnimi in drugimi ukrepi skrbi za varovanje tal, ki so neobnovljiv naravni vir, ki je skupaj z vodo in zrakom ključen element za delovanje celotnega okolja. Minister Leben je opozoril, da je »prehranska varnost Slovenk in Slovencev neločljivo povezana z varovanjem slovenskih tal« in dodal, da si bo zato kot okoljski minister prizadeval za zaščito slovenske zemlje in s tem slovenske hrane. »Naš skupni temeljni cilj namreč naj bo, da se tudi prihodnje generacije čez desetletja in stoletja zbirajo na Slovenskem tradicionalnem zajtrku, ki slavi kakovostno slovensko hrano, ki je nedvomno posledica kakovostne slovenske zemlje«, je zaključil minister Leben.
* * *
Tonski posnetki iz novinarske konference:
– dr. Aleksandra Pivec, ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (mp3; MB),
– Jure Leben, minister za okolje in prostor (mp3; MB),
–
Via:: MOP PR
